Es difícil encontrar EL restaurante en la capital de la gastronomía. Dudas, comparas, compruebas, pero a veces nada supera los consejos de los lugareños.
En Lyon City Tour, nos encanta nuestra ciudad por sus restaurantes únicos. Y gracias a nuestra amplia experiencia en la gastronomía lionesa, ¡estamos orgullosos de poder ofrecerte nuestra selección de los mejores restaurantes de Lyon!
1. Lyon
Un restaurante que tiene el valor de llamarse Les Lyonnais merece toda nuestra atención. Sobre todo cuando es un bouchon y, además, un bouchon reconocido y miembro de la etiqueta oficial Bouchons Lyonnais.
Verdadera institución no lejos de la catedral de San Juan, Les Lyonnais es una bonita historia familiar donde la tradición de la cocina lyonesa se comparte de generación en generación. Una cocina que tiene todo lo que necesitas para salir con una sonrisa en la cara y el estómago lleno. En Les Lyonnais encontrarás todos los mejores elementos de un buen, o incluso muy buen, bouchon lyonnais. Seguramente uno de los únicos bouchons que querrás probar en Vieux-Lyon.
2. Le Phenix
Lyon es una encrucijada de cocinas y algunos pueden quedar impresionados por la generosidad de nuestros restaurantes locales.
Sin ningún problema. La ciudad cuenta con una increíble diversidad de restaurantes, y Le Phenix es un excelente ejemplo.
Encontrarás en los platos de este restaurante toda la riqueza de los productos de la región de Lyon. Utilizando productos de temporada rigurosamente seleccionados, Le Phenix ofrece platos de rara calidad, ¡que incluso pueden ser auténticas recetas lionesas! Un menú de temporada, un marco sublime y una explosión de sabores: en resumen, una pequeña pepita a orillas del Saona. ¿Qué más se puede pedir?
3. Brasserie Georges
La Brasserie Georges es uno de los restaurantes legendarios de Lyon. Un comedor único, un ambiente de época y platos suntuosos: eso es lo que te espera en la Brasserie Georges.
En la carta, encontrarás especialidades lionesas, por supuesto (el Menú Confluencia te satisfará por un precio razonable), pero también puedes elegir las especialidades de la casa. Nos viene a la mente el conocido chucrut del restaurante, pero también te recomendamos el tartar preparado delante de ti. ¡Un festín para los ojos!
Una pequeña bonificación, si es tu cumpleaños, pero dejaremos que descubras por ti mismo lo que la brasserie tiene reservado para ti.
ATENCIÓN: ¡No es posible reservar en línea, así que te aconsejamos que llegues pronto! Menú aquí para conseguir ideas en la cola.
4. Le Bouchon des Cordeliers
A veces nos preguntamos qué hace que un bouchon de Lyon tenga tanto éxito. Pues bien, el Bouchon des Cordeliers responde a esa pregunta con facilidad.
Este establecimiento tiene todo lo que cabe esperar de un buen bouchon. Además de la decoración y el entorno cálidos y típicos, lo que realmente destaca es la comida, ya que los platos que ofrecen están a la altura de nuestras expectativas. Obviamente, estamos pensando en la quenelle de espetón, perfectamente preparada, pero también te recomendamos que pruebes el resto de la carta, con mención especial para el trozo de cochinillo cocinado en court-bouillon. ¡Estamos deseando probarlo!
Mapa y Reservas en el sitio web del Bouchon des Cordeliers
5. Hard Rock Café Lyon
Conocido por los turistas de todo el mundo por sus souvenirs, el Hard Rock Café es también un lugar estupendo para comer en el centro de la ciudad. En Cordeliers (entre Terreaux y la plaza Bellecour), la marca abrió sus puertas hace unos años. Todas las ciudades de Europa tenían su propio Hard Rock Café. ¡Lyon era la única que faltaba!
Sumérgete en el ambiente rockero de este local cargado de historia, ¡con sus míticas reliquias de las más grandes bandas! Además de estas reliquias del rock, también encontrarás una decoración única, con una pared de botellas en la barra. Pero, por supuesto, también puedes contar con su generosa cocina, con sus variadas y cremosas recetas de hamburguesas.
