Questo marchio di qualità è stato creato dalla Camera di Commercio e dell’Industria di Lione in collaborazione con Lyon Tourism e i “bouchons”, i ristoranti tradizionali di Lione. Il marchio  ti garantisce di trovare un’autentica ristorante. Di seguito troverai una selezione di alcuni indirizzi dei migliori “bouchon lyonnais” della città.